Ответы пользователей

1. 

   119

   

   15-4-11

    Adale :

   Англичане часто пьют чай с молоком. При этом нет единого мнения, следует ли добавлять молоко в чай или чай в молоко, однако считается, что это некоторым образом влияет на вкус напитка. Согласно одному из мнений, традиция сначала наливать в чашки молоко возникла из-за того, что в прежнее время фарфор мог не выдержать резкого изменения температуры и иногда трескался. Джордж Оруэлл в очерке «Чашка отменного чая» рекомендовал наливать сначала чай, а не молоко.

   Источник: http://otvet.mail.ru/question/35550602/

   Войдите, чтобы ответить

   -34

   Оцените ответ

   LikeDislike
2. 

   6

   

   14-11-11

    Катюша Макаренкова :

   Бытует мнение, что чай с добавлением молока повышает уровень гемоглобина в крови. Что такой чай повышает защитные силы организма. Так вот недавние исследования учёных доказали, что пить чёрный чай с молоком менее полезно, чем просто пить чёрный чай. В чёрном чае содержатся такие вещества как катехины (флавоноиды). Это вещество успешно борется с различными сердечно сосудистыми заболеваниями и препятствует росту раковых клеток. Белок, содержащийся в молоке, тормозит и блокирует действие этих самых полезных веществ (флавоноидов).

   Вот и выходит, что выпитая чашка чёрного чая с молоком не приносит организму пользы. Лучше молоко пить отдельно от чая с некоторым интервалом во времени.

   А у англичан это просто традиция чтобы не было грязных кружек)))По-моему, англичане привыкли пить чай с молоком, чтобы не видеть, во что черный чай на местной воде превращает белые кружки. Где бы тут я ни пила черный чай — дома, у друзей, в кафе и ресторанах, — всегда одна и та же история: девственно белоснежная кружка в процессе однократного выпивания чая, сразу же неизбежно превращается во что-то ужастное.

   Войдите, чтобы ответить

   +50