Читайте также
Ответы пользователей
Похожие вопросы:
- • Чем пиво отличается от эля? (ответов - 3)
- • Что вреднее: пиво или водка? (ответов - 4)
- • Как правильно пить абсент? (ответов - 3)
- • Что вреднее для организма: плюшки или пиво? (ответов - 1)
- • Чешское пиво. (ответов - 0)
-
Магазины электроники...
Ingrid 20 Янв 2017
0 -
Зумба
Ingrid 19 Янв 2017
0 -
скрапбукинг
Ingrid 17 Янв 2017
0 -
Аренда
Ingrid 16 Янв 2017
0
-
Где заказать товары из IK...
GooDZonE 16 Дек 2011
29 -
Какой сегодня праздник??...
Иван Гудков 30 Дек 2010
27 -
Сколько раз вы ели в Макд...
GooDZonE 4 Дек 2010
25 -
Кто Вы по профессии?...
GooDZonE 28 Янв 2011
17
-
Новые штрафы.
Ingrid 16 Окт 2014
0 -
Права на катер....
Ingrid 24 Янв 2014
0 -
Помогите вспомнить назван...
Заноза 2 Дек 2011
1 -
Как зовут вашего кота?...
Илья Сердюков 11 Янв 2011
12
О проекте
Ответ67.ру - это коллективный справочный сервис, где жители Смоленска и области обмениваются справочной информацией на различные жизненные, общественные и деловые темы ...
Рубрики
Архив вопросов
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Сентябрь 2014
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Апрель 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
- Апрель 2012
- Март 2012
- Февраль 2012
- Январь 2012
- Декабрь 2011
- Ноябрь 2011
- Октябрь 2011
- Сентябрь 2011
- Август 2011
- Июль 2011
- Июнь 2011
- Май 2011
- Апрель 2011
- Март 2011
- Февраль 2011
- Январь 2011
- Декабрь 2010
Статистика
- Пользователей 2,770
- Вопросов 1,816
- Ответов 1,854
Правильный ответ по мнению автора вопроса
кусовые пристрастия каждого человека – дело индивидуальное. Как правило, они заложены на генном уровне и контролю поддаются слабо, вопреки сложившемуся мнению.
Это взялась доказать группа американских ученых из Университета штата Коннектикут.
Они провели небольшое исследование и определили, что на восприятие вкуса алкогольных напитков влияет специальный рецептор, соответствующий гену TAS2R38. Этот рецептор отвечает за интенсивность восприятия человеком горечи, и на языке науки именуется 6-н-пропилтиоурацил, а если проще, то PROP.
В зависимости от восприятия этого PROP у людей проявляются индивидуальные вкусовые пристрастия, от него зависит привлекательность или непривлекательность алкоголя для конкретного человека.
Если человек слабо восприимчив к этому PROP, то и спиртные напитки ему кажутся вкусными, следовательно, формируется склонность к алкоголю, повышается его потребляемое количество и происходит привыкание, что чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Если чувствительность к горечи у человека высока, то для него и алкоголь будет невкусен, вызовет неприязнь, вплоть до отвращения в отдельных случаях.
Ученые предположили, что этим фактором и объясняется неприязнь большинства женщин к пиву, поскольку пиво считается лидером среди спиртных напитков по содержанию горечи.
Для того, чтобы это доказать, были проведены дополнительные исследования с участием 84 добровольцев. Те, кто показал низкую чувствительность к горечи, чаще испытывали тягу к употреблению алкогольных напитков. Те же, у кого восприимчивость к PROP высока, наоборот, высказывали негативное отношение к спиртным напиткам. Показательно, что во второй группе подавляющее большинство составляли женщины.
Неправильно будет утверждать, что именно наличие или отсутствие данной восприимчивости является нормальным. Нормы здесь нет, вкусы и пристрастия у всех разные.
Просто еще раз доказано, что и такая вещь, как вкусовые приоритеты, напрямую связана с генами.
Большинство — любит! Не любит меньшинство!
Оцените ответ
LikeDislike